影響因素分析

　　一、互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬

　　近兩年養(yǎng)豬熱潮的高漲情緒已經(jīng)蓋過(guò)了之前互聯(lián)網(wǎng)熱潮了，而且不但養(yǎng)豬企業(yè)很熱心，很多飼料企業(yè)也開(kāi)始熱衷于布局養(yǎng)豬業(yè)。比如正大、大北農(nóng)、新希望、海大等大規(guī)模的飼料巨頭，紛紛養(yǎng)起了豬，而且擴(kuò)產(chǎn)的勢(shì)頭都不小。

　　同時(shí)，類(lèi)似八戒王國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬這樣平臺(tái)也應(yīng)運(yùn)而生，它們把曾經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)的QQ虛擬農(nóng)場(chǎng)變成了現(xiàn)實(shí)，讓更多的人們參與了生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)。

　　互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬只需要一部能上網(wǎng)的手機(jī)就可以玩，當(dāng)然互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬不是游戲，而是真真正正的養(yǎng)豬事業(yè)。養(yǎng)的是生態(tài)豬，賺的是白花花的銀子，互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬，不僅好玩有趣還能賺收益。

　　八戒王國(guó)是國(guó)內(nèi)首家推出“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬”的平臺(tái)，互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬基于共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，將傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)共享，用戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)豬仔實(shí)現(xiàn)在線(xiàn)養(yǎng)殖，再委托農(nóng)場(chǎng)所有者線(xiàn)下代養(yǎng)，雙方達(dá)成養(yǎng)殖合伙人，共同養(yǎng)殖，共享養(yǎng)豬收益，用戶(hù)和平臺(tái)雙贏。

　　二、生豬生產(chǎn)過(guò)剩

　　據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，截至2018年3月28日全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤10.89元，比春節(jié)前高點(diǎn)累計(jì)下跌29.0%，比上年同期累計(jì)下跌33.2%，一些地方生豬出場(chǎng)價(jià)格跌破每公斤10元。同期，玉米價(jià)格有所上漲，衡量生豬養(yǎng)殖盈虧狀況的豬糧比價(jià)（生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格之比）指標(biāo)大幅回落。截至2018年3月28日，全國(guó)平均豬糧比價(jià)約為5.45:1，進(jìn)入國(guó)家《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域（5:1-5.5:1），顯示生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過(guò)剩苗頭。

　　三、豬價(jià)下跌

　　在經(jīng)歷2017年的禁養(yǎng)、環(huán)保風(fēng)波后，2018年豬價(jià)又下跌了。

　　據(jù)中國(guó)種豬信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2015年全年生豬平均價(jià)格在15.22元/千克，2016年全年生豬平均價(jià)格在18.49元/千克，2016年與2015年環(huán)比上漲21.48%，2017年全年生豬平均價(jià)格15.04元/kg，2017年比2016年下降18.60%。

　　由于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的擴(kuò)張，以集團(tuán)化養(yǎng)殖的擴(kuò)大生豬供應(yīng)會(huì)逐漸增大，但是，由于消費(fèi)面仍舊處于相對(duì)較低的水平，所以市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的局面，價(jià)格將低于同期水平。生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)在2018年仍將整體低于同期水平。

　　四、消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)行業(yè)升級(jí)

　　隨著人們生活水平以及收入水平的不斷提高，人們對(duì)消費(fèi)觀念也在逐漸升級(jí)，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色的追求有一個(gè)跨越式的發(fā)展。對(duì)豬肉的要求便在豬肉的品質(zhì)、口感、安全、營(yíng)養(yǎng)要求越來(lái)越高。消費(fèi)需求的升級(jí)使得生態(tài)健康綠色豬肉食品備受青睞，同時(shí)也推動(dòng)了豬肉行業(yè)的升級(jí)。

　　五、規(guī)模化養(yǎng)殖的高效率生產(chǎn)被逐漸重視

　　隨著養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展，養(yǎng)豬新技術(shù)、新工藝普遍被認(rèn)同與采用。就養(yǎng)豬新技術(shù)來(lái)說(shuō)，在遺傳改良方面，以定時(shí)輸精技術(shù)和低劑量輸精技術(shù)在大型養(yǎng)豬企業(yè)廣泛采用，這種技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)集中發(fā)情、批量配種、減少精液用量，發(fā)揮頂級(jí)公豬的效率，縮短母豬非生產(chǎn)天數(shù)。在飼養(yǎng)方面，越來(lái)越多的企業(yè)采用分胎次飼養(yǎng)，保證不同階段豬只的營(yíng)養(yǎng)需求，提高母豬的繁殖性能及健康水平的新管理模式。

　　高效率的生產(chǎn)以及畜禽養(yǎng)殖污染防治的推進(jìn)，養(yǎng)豬新工藝也越來(lái)越受到養(yǎng)豬人士的重視，智能化飼喂系統(tǒng)、全自動(dòng)通風(fēng)設(shè)置以及干清糞和豬糞發(fā)酵處理技術(shù)等實(shí)際運(yùn)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)中，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平，減少污染物排放，廢棄物進(jìn)行合理處理。

　　生豬出欄量預(yù)測(cè)

　　2017年，我國(guó)生豬出欄量為68861萬(wàn)頭。我們預(yù)計(jì)，2018年我國(guó)生豬出欄量將達(dá)到70927萬(wàn)頭，未來(lái)五年（2018-2022）年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為1.95%，2022年將達(dá)到76623萬(wàn)頭。

　　圖表　中投顧問(wèn)對(duì)2018-2022年中國(guó)生豬出欄量預(yù)測(cè)

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心

　　豬肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

　　2017年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量為5340萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.8%。我們預(yù)計(jì)，2018年我國(guó)豬肉產(chǎn)量將達(dá)到5383萬(wàn)噸，未來(lái)五年（2018-2022）年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為-1.51%，2022年將達(dá)到5065萬(wàn)噸。

　　圖表　中投顧問(wèn)對(duì)2018-2022年中國(guó)豬肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心

　　豬肉消費(fèi)量預(yù)測(cè)

　　2017年，我國(guó)人均消費(fèi)豬肉為39.76kg/人。我們預(yù)計(jì)，2018年我國(guó)人均消費(fèi)豬肉將達(dá)到40.4kg/人，未來(lái)五年（2018-2022）年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為-2.50%，2022年將達(dá)到36.5kg/人。

　　圖表　中投顧問(wèn)對(duì)2018-2022年中國(guó)人均消費(fèi)豬肉預(yù)測(cè)

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心